食品經(jīng)營許可證好還是小作坊證好(食品經(jīng)營許可證辦理條件及材料)

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發(fā)布日期：2022-11-14 16:00

小編今天整理了食品經(jīng)營許可證辦理需要什么條件的相關(guān)介紹，希望對您有所幫助。

食品經(jīng)營許可證辦理需要什么條件

(1)、對申請人的要求：

1、應(yīng)當(dāng)是合法的工商主體，即事先取得營業(yè)執(zhí)照。

2、機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

3、食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)可分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。

(2)、對場地的要求：

1、具備與食品經(jīng)營品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料加工和食品加工、銷售、儲存等場所，保持環(huán)境整潔，并與有毒有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離。

2、具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

3、有專職或兼職的食品安全管理人員和確保食品安全的規(guī)章制度。

4、具備合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品經(jīng)營許可證申請材料

1、食品經(jīng)營許可證申請書;

2、營業(yè)執(zhí)照

3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌?、操作流程等文?

4、確保食品安全相關(guān)的規(guī)章制度

5、食品經(jīng)營從業(yè)人員健康證、身份證復(fù)印件