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深圳辦理食品流通經(jīng)營(yíng)許可證流程詳細(xì)介紹

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發(fā)布日期:2018-03-27 15:41

 隨著現(xiàn)代人的生活水平提高,生活節(jié)奏越來(lái)越快,我國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展也是日新月異。伴隨著食品種類(lèi)的增多,食品需求又復(fù)雜多變,食品安全也成了大多數(shù)人擔(dān)心的事,在日常中,食品流通許可證也就成為我們認(rèn)定一個(gè)店的標(biāo)準(zhǔn)之一。那對(duì)于即將投身于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們?nèi)绾蝸?lái)辦理食品流通許可證呢?一起和恒誠(chéng)信小編來(lái)看一下吧。

一、哪些情況需要申請(qǐng)食品許可證

  1、在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)及其他經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。

  2、以電視購(gòu)物、電子商務(wù)、直銷(xiāo)等方式從事食品銷(xiāo)售的,應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。

  3、從事酒類(lèi)商品銷(xiāo)售的,應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。

  4、在商場(chǎng)、超市內(nèi)從事食品現(xiàn)場(chǎng)加工銷(xiāo)售的,應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。

  5、歌廳、洗浴、俱樂(lè)部等服務(wù)場(chǎng)所提供食品,如果是免費(fèi)的,不存在食品經(jīng)營(yíng)的行為,不需要取得食品流通的許可;如果存在銷(xiāo)售行為,應(yīng)當(dāng)取得食品流通許可。

  6、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品,不需要取得商品流通的許可;

  7、在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售不是其生產(chǎn)的食品,需要取得食品流通的許可。

  8、取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品,不需要取得流通許可;

  9、在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售不是其制作加工的食品,需要取得食品流通許可。

  10、食品擺攤不在食品流通許可核發(fā)范圍之內(nèi)。

  11、食品添加劑不在食品流通許可核發(fā)范圍之內(nèi)。

  12、聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品不在食品流通許可核發(fā)范圍之內(nèi)。

  13、農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得食品流通的許可。

二、食品流通許可證的申請(qǐng)方式

  1、申請(qǐng)人除直接到食品流通許可受理窗口提出申請(qǐng)外,還可以通過(guò)郵寄、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。

  2、申請(qǐng)人以非固定形式申請(qǐng)行政許可所提交的格式文本應(yīng)當(dāng)使用工商行政管理部門(mén)提供的申請(qǐng)書(shū)格式文本。

  3、申請(qǐng)人以非固定形式提交行政許可申請(qǐng)的,應(yīng)當(dāng)在提交材料的同時(shí),提供申請(qǐng)人或者經(jīng)申請(qǐng)人依法委托的代理人詳實(shí)的聯(lián)系電話、通訊地址、電子郵箱、委托文件等。

  4、申請(qǐng)人以信函方式向工商行政管理機(jī)關(guān)的行政許可機(jī)構(gòu)提出行政許可申請(qǐng)的,應(yīng)當(dāng)是有關(guān)申請(qǐng)文件、證件的原件,申請(qǐng)文件簽字、蓋章應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效。

三、辦理食品流通許可證所需的材料

  1、《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》由申請(qǐng)人簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章。

  2、《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》副本復(fù)印件已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中申請(qǐng)?jiān)黾邮称妨魍?xiàng)目的,需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,不需提交《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件。已經(jīng)具有主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)O(shè)立分支機(jī)構(gòu)的,應(yīng)當(dāng)提交申請(qǐng)人主體資格證明材料及所設(shè)立分支機(jī)構(gòu)的《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件。

  3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明;

 ?。?)、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件;(2)、租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件;(3)、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的,屬于城鎮(zhèn)房屋的,提交房地產(chǎn)管理部門(mén)的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購(gòu)房合同及房屋銷(xiāo)售許可證復(fù)印件;(4)、屬非城鎮(zhèn)房屋的,提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明;(5)、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;

  4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;(1)、食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專(zhuān)職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人;(2)、個(gè)體工商戶(hù)的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。

  5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;(1)預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備;(2)散裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備;(3)冷藏食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備冷藏箱(柜)等設(shè)施。

  6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;(1)、食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖;(2)、操作流程:審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,驗(yàn)明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)------清點(diǎn)、檢查產(chǎn)品,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容-----上貨架或貯存,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品-----銷(xiāo)售食品。問(wèn)題食品退市召回登記報(bào)告(架下單獨(dú)封存)。

  7、食品安全管理制度文本; 食品安全管理制度一式兩份,監(jiān)管單位和食品經(jīng)營(yíng)者各存一份,由雙方簽名蓋章(手?。?。

  8、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量責(zé)任書(shū)、食品安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū);一式兩份,監(jiān)管單位和食品經(jīng)營(yíng)者各存一份,由雙方簽名蓋章(手印)。

  9、委托辦理的,應(yīng)當(dāng)提供委托書(shū)及委托代理人身份證明。

  10、省級(jí)以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料。

  注:申請(qǐng)人帶一寸照片兩張到政務(wù)大廳或者轄區(qū)工商所領(lǐng)取《健康檢查表》,到防疫站體檢,體檢合格后,攜帶體檢合格證明方可辦理食品流通許可證。

四、辦理食品流通許可證的流程

  1、領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料;

  2、遞交相關(guān)材料,材料齊全后,領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。

  3、領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》,十日內(nèi)憑通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。或直接領(lǐng)取許可證。

五、發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件

  1、場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求;

  2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格;

  3、衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全;

  4、星級(jí)飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)培訓(xùn)考核后取得合格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)人員。

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